Por:Víctor Rodríguez
A pesar de que en Matamoros se encuentran cientos de establecimientos de comida ilegales y sin las medidas de sanidad necesarias, las cuales en su mayoría son integrantes de la CROC (Confederación Revolucionaria de Obreros y Campesinos) liderada en esta ciudad fronteriza por Martha García Santoyo, el titular de Concertación Social del Ayuntamiento, Víctor Hugo Martínez Quintanilla, aseguró que más de mil 500 puestos de comida están regularizados.
“Cuando nosotros detectamos en las calles alguien que ya está en función y no tiene su permiso debidamente como corresponde, nosotros le levantamos un acta para que se acerque a la oficina de Concertación Social y damos anticipación, entonces la intención es que regularicen su situación, cuando nosotros no vemos el documento de la COEPRIS (Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios) no podemos dar el permiso” (sic), expresó.
Cabe recordar que hace algunos días, el décimo noveno regidor y presidenta de la Comisión de Salud Pública y Asistencia Social, Ulises Ruiz Pérez, se comprometió a sostener una reunión con los funcionarios de la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) y de Concertación Social para determinar en que procede con el problema de los puestos comidas insalubres e irregulares.
Sin embargo, se le preguntó al titular de Concertación Social sobre dicha platica y señaló que desconoce y que él no tiene por qué estar en dicha reunión porque se trata de un tema de salud y que eso le corresponde al gobierno del Estado de Tamaulipas por medio de COEPRIS.
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