Garantizar la sana alimentación de la niñez matamorense, así como
los espacios adecuados y dignos para la preparación de los desayunos en las
escuelas, es una prioridad para el gobierno que encabeza la alcaldesa Lety
Salazar y la presidenta del Sistema DIF Matamoros, Verónica Salazar Vásquez.
Para constatar que las comidas que se preparan y se sirven a los
niños, cumplan con las condiciones de higiene y salud, la alcaldesa Lety
Salazar y la presidenta del DIF Matamoros visitaron este lunes la Escuela
Primaria Gral. Lázaro Cárdenas del Ejido La Gloria.
Ahí, ambas mujeres comprometidas con la sana alimentación de la
niñez matamorense, realizaron la entrega de equipo inmobiliario para el
desayunador que consistió de 1 parrilla, 2 bancas, 1 mesa, 1 alacena y 1
refrigerador para la correcta conservación de los alimentos.
“Con esta iniciativa, mi hermana la alcaldesa Lety Salazar y yo
queremos asegurar que las comidas que se preparan y sirven a los niños cumplan
con las condiciones de higiene y salud óptimas. De esta manera, los 105 alumnos
de esta escuela podrán tomar sus alimentos en un espacio adecuado y digno para
tal propósito”, indicó Verónica Salazar.
“De esta manera mi hermana y yo reiteramos nuestro compromiso con
los matamorenses, al apoyar significativamente en el fomento de la correcta
alimentación, porque en la medida que estén mejor alimentados, es como podremos
asegurar un mayor rendimiento escolar”, agregó la presidenta del Sistema DIF.
Por su parte, la alcaldesa Lety Salazar reconoció la gran labor
que realiza el departamento de Alimentos del DIF Matamoros así como también la
de los Comités de Desayunos Escolares, pues son ellos quienes a través del
programa Primero Desayuno proporcionan seguridad alimentaria a la población
infantil más vulnerable de Matamoros.
A nombre de los alumnos del plantel, la niña Cecilia Flores
agradeció el apoyo recibido por parte de las hermanas Salazar, quienes desde el
Gobierno Municipal y el DIF de Matamoros garantizan que los niños y las niñas
de esta ciudad reciban todos los días un desayuno rico, nutritivo y calientito.
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