Por:Víctor Rodríguez
Matamoros, Tamps.- El coordinador de COEPRIS (Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios) en Matamoros, Ricardo González Gamboa dijo que hasta el momento se han otorgado hasta 25 permisos a los nuevos restaurantes en Matamoros.
Esto de acuerdo a que CANIRAC (Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados) había declarado ante los medios de comunicación de que se están abriendo nuevos establecimientos de comida.
Por lo que invitó a las personas que piensan en abrir sus restaurantes a que acudan a las oficinas de COEPRIS de la ciudad, ubicadas en las calles 16 de septiembre y Querétaro en la colonia Euskadi para que tramitan el Certificado Médico para Manejadores de Alimentos.
Este último aseguró que tiene un costo muy económico, y que lo sería gratuito es la plática para este trámite y que tampoco tiene costo el Aviso de Funcionamiento.
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